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大白菜根的功效与作用

大白菜根的功效与作用

嗯大白菜是我们日常生活中常吃的蔬菜,它有很大的营养价值[文],又是百搭菜,悠然在前面的问答中已有介绍,反正悠然认为[章]它怎么做都好吃。

超市出售的大白菜都是净菜,根都割掉了,悠然觉得很可惜,[来]把宝贝白白扔掉了,您知道大白菜的根有什么用途吗?

据有关资料介绍,大白菜的根味甘性寒,有清热利水,解表散[自]寒,养胃止渴的功效,中医叫它鲜药。

在悠然这儿有一老方子,人在感冒初期,可将大白菜根洗净切片,同生姜,葱白烧水喝,可以治疗感冒初期的恶寒发热症状。

现在的空气污染厉害,雾霾天气多,可以用大白菜根煮水代茶[新]饮,因为它有排毒解毒的功效,可调节人体的免疫力。

另外,大白菜根配金银花,紫花地丁煮水或途患处,可治皮肤[起]过敏,尤其是对面部皮肤过敏有很好的疗效。

大白菜根还有生发防脱发的功效,这是一个老中医告诉悠然的[点],如果你掉发特别多,可以用大白菜根煮水喝,或者用它煮水[减],凉后加醋洗头,可止掉发,使发光亮柔顺,你可以试试。

在春天,有吃不完的或是坏掉的大白菜,悠然就把切下来的根[肥]栽在地边,它会生根发芽,浇点水施点肥,白菜根会抽发白菜[网]薹,可以用来炒肉或凉拌,很脆很好吃。

既然大白菜的根有如此多的用处,那我们就不要白白浪费了,可放在那里,说不定哪天就用上了呢,您说呢?

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白菜的功效有什么

说起白菜,特别是在北方的冬季,就是家喻户晓的蔬菜,而且[h]百姓对它的喜爱可是非同一般,由于喜爱,所以白菜还有一个[t]非常响亮的名字“百菜之王”。看看这名字足以证明了白菜在[t]大家心目中的位置。那么白菜究竟有什么营养价值和功效呢?[p]一起来为大家介绍一下。

白菜具有纤体护肠的功效

白菜本身水分足,热量低,含有丰富的膳食纤维,可以增加粪[:]便的体积,促进排便从而有助于肠道健康。由于白菜的膳食纤[/]维含量高,吃起来的饱腹感也强,加之本身热量低,也是瘦身[/]纤体的健康优质食材选择。

白菜具有稳定血压的功效

冬季是高血压的高发季节,对于血压高的人群,需要在膳食中[x]严格的控制钠离子的摄入,但是要在膳食中多增加高钾高镁的[q]食物的摄入,而白菜就是其中的代表之一。钾和镁元素在降压[d]方面都有积极的作用。

白菜具有美肤养颜的功效

白菜在冬季的蔬菜里是维生素C含量比较乐观的,加上本身水[w]分足,还含有胡萝卜素,这些都是皮肤的最爱。维生素C和胡[z]萝卜素都具有很好的抗氧化作用,可以清除体内的自由基,起[.]到美肤的作用。而白菜水分含量高这一个特点正好符合寒冷干[c]燥的冬季皮肤容易缺水,除了足量饮水之外,在饮食中也要多[o]增加含水量丰富的食物的摄入要求。

总结一下就是物美价廉的冬日里的应季白菜,真的是不错的健康蔬菜选择之一,不妨在这冬季里的餐桌上,作为丰富蔬菜品种的一种选择。搭配着不同的蔬菜一起食用,让我们的餐桌蔬菜丰富起来。需要提醒的时,现在购买白菜都很方便,没必要像以前一样购买很多存在家里。作为蔬菜,还是随吃随买营养、口感更佳。

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